42 - Ferme de l'Auzenet 

Auberge :

À 725 m d’altitude dans le parc régional des monts d’Ardèche à 20 minutes de Privas, 25 minutes d’Aubenas et 45 minutes de l’autoroute A7.

Légende des sigles

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Gîte paysan

Relais paysan

Chambre paysanne

Auberge paysanne

Table paysanne

Camping paysan

Accueil enfant

Spécial Rando

Sophie et thierry RIGNAC

Le Favet

07000 Ajoux

Tél. : 04 75 30 58 31

Site web : http://sophie.rignac.free.fr

e-mail : auberge.lauzenet@orange.fr

Auberge d'accueil paysan :

Capacité : 25 personnes Tarif : 21,50 € 10,00 € pour les enfants de – de 10 ans

Dans un cadre chaleureux et simple, l’accueil est à dimension humaine . Sophie prendra le temps de répondre à vos questions et à vos attentes et Thierry vous concoctera des plats simples et originaux mêlant tradition et innovation. Notre production (sirops, apéritifs, œufs, escargots, poulet, canards, agneaux, chevreau, charcuterie, glaces, châtaignes etc.), seront les rois dans vos assiettes, ils rivaliseront d’originalité gustative en mélangeant les saveurs différentes, mêlant parfois le sucré et le salé ou l’acide et l’amer.

Espagnol parlé

Production de la ferme :

Petite exploitation en multiproduction, escargots, canards, poulets, poules pondeuses, cochons, maraîchage, fruits, fruits rouges, châtaignes. Nous pratiquons une agriculture saine et exempte de tous produits chimiques. Toute notre production est servie sur la table de l’auberge, le reste est transformé et vendu soit sur l’exploitation, soit sur le marché de Privas le mercredi et samedi matin.

Les activités possibles :

Découverte de la ferme. En automne possibilité de participer au ramassage des escargots et des châtaignes. Départ de chemins de randonnée (plusieurs boucles possibles)

Possibles :

Musée de la châtaigne de St Pierre-Ville, moulin de Mandy Pranles (fabrication du pain et cuisson au four à bois). Accro branche à Lyas, Mont Gerbier des Joncs (45 minutes), lac de St martial